Не успел Альборек повернуть ключ в замке кабинета, как аудитория мгновенно заполнилась студентами, облаченными в перчатки из драконьей кожи, разноцветные респираторы и мантии не по уставу.

​

– Доброе утро, дети. Рассаживайтесь по местам, сейчас будем проверять теорию о неудобности конспектирования лекций в драконьих перчатках.

​

В аудитории на мгновение повисла неловкая тишина, сменившаяся негодующим вздохом отчаяния.

​

– А как вы хотели? Я предупреждал, что без теоретического материала меня здесь держать не будут. Вчера опять пришло гневное письмо из Министерства, в конце недели ожидаю проверку и открытый урок. Поэтому – разоблачайтесь, сначала попишем, потом поварим.

​

Итак, сегодня мы снова побеседуем об ингредиентах, поскольку с этого дня мы начинаем практические занятия, и, как следствие, нам необходимы максимальные знания о том, из чего сделаны наши зелья. Запишите, ради Мерлина:

​

СОСТАВЫ ЗЕЛИЙ

​

– Кто из вас попробует дать определение данному термину?

​

Несколько студентов подняли руки.

​

– Прошу, мисс.

​

– Состав зелья – это то, из чего зелье состоит.

​

– Так, это вполне логично. Ваш вариант, юноша?

​

– Я согласен с Мередит, я хотел сказать то же… – после недолгой паузы, понуро опустив голову, ответил мальчик в красном галстуке.

​

– Не стоит горевать, Джим. В таком случае попробуй нам объяснить, чем состав зелья отличается от рецепта?

Мальчик заметно приободрился.

​

– Рецепт описывает не только ингредиенты, которые входят в зелье, но и способ его приготовления. А состав – это только про ингредиенты.

​

– 5 очков Гриффиндору! Действительно, состав – это «только про ингредиенты». Давайте запишем:

​

Состав зелья – это набор ингредиентов, которые при надлежащем технологическом процессе обработки, образуют вещество, обладающее определенными ярко выраженными магическими свойствами.

​

Теперь разберемся, зачем нам эта информация? А нужна она нам затем, чтобы мы могли готовить зелья. Да, все так просто. Дело в том, что любое вещество, в частности, – зелье, имеет две характеристики состава: качественную и количественную. Количественная характеристика отвечает за объем входящих в нее ингредиентов, а качественная – за их свойства. Для того, чтобы вы в своей практической деятельности могли варьировать ваши зелья в зависимости от набора и наличия у вас ингредиентов, в зависимости от ваших потребностей в объеме готового продукта – вам необходимо знать эту бесхитростную теорию. Для того, чтобы не быть голословным, приведу практический пример. Вы должны приготовить «Зелье для нейтрализации оглушения флейтой Ля-Минора». Известен рецепт, который гласит, что для приготовления зелья вам потребуется стандартный ингредиент (4 пинты), перо болтушайки (1 штука), кровь саламандры (12 капель), порошок из трех сушеных головок заунывников среднего размера. Рецепт также предлагает вам технологическую карту приготовления и сообщает, что выход готового зелья составит 2 пинты. Записали? – Мор сделал паузу и дождавшись, пока скрип перьев стихнет, продолжил.

​

– Теперь давайте представим, что вы понятия не имеете о том, что такое Ля-Минор, зачем вам зелье от его флейты, что вам и за всю жизнь не выпить 2 пинты этого снадобья, к тому же в ваших запасах отродясь не водилось крови саламандры. Представили? Вот именно в такой ситуации вам пригодится знание этого материала.

​

Итак, мы приходим к выводу, что порцию зелья нужно уменьшить, предположим, что нам достаточно половины пинты, значит все ингредиенты мы должны разделить на четыре. Таким образом мы с вами изменяем количественный состав зелья, не меняя его качества. Это понятно?

​

Вопросов из аудитории не последовало, из чего Альбореком был сделан вывод, что все всё поняли.

​

– Теперь вернемся к другой насущной проблеме. Что делать с кровью саламандры, которой у нас просто не оказалось? Кто подскажет?

​

– Заменить другим ингредиентом!

​

– 5 очков Когтеврану! – профессор Мортимер одобрительно кивнул девочке в синем галстуке. – Для того, чтобы заменить один ингредиент другим, не потеряв свойств вашего зелья, вам, безусловно, необходимо разобраться со свойствами исходного ингредиента – в нашем случае, крови саламандры, и подобрать аналогичный по свойствам альтернативный ингредиент. При таком воздействии на состав зелья вы измените его качественную характеристику. Разницу уловили? Молодцы. Пока чернила на ваших пергаментах просохнут, давайте переоденемся в рабочую одежду. Когда будете готовы, жду вас в лаборатории.